2025青春三下乡 | 环境与资源学院暑期“三下乡”——食艺交融探非遗，青春赋能启新程
7月2日，环境与资源学院生态保护与乡村绿色发展实践团走进重庆市大足区拾万镇，开启了一场见证传统文化与匠心精神的实践之旅，在感受艺术魅力、体验中华传统文化中，汲取奋进力量，书写青春华章。感悟传统美食魅力，探知现代产业模式同学们走进大足拾万镇，开启了一场别样的文化之旅，在泡菜基地，同学们深入了解了大足泡菜的传统制作工艺与现代产业发展模式。从原料的精选到独特的腌制技巧，再到严格的质量把控，每一环节都彰显出大足泡菜的独特魅力。大家惊叹于这一传统产业的蓬勃生机，也深刻认识到传统美食文化与...
