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我为同学做实事|校学生会开展“玉盘高挂映食堂,手捶糯米做糍香”中秋节打糍粑活动

发布时间:2024年09月14日  陈梓轩/文 杨政杰/图  点击:[]  

为大力弘扬中华优秀传统文化,厚植家国情怀,营造喜庆、文明、和谐的节日氛围,9月14日下午,后勤处饮食科、校学生会在兰园食堂三楼联合举办“玉盘高挂映食堂,手捶糯米做糍香”中秋节打糍粑活动。

活动开始前,后勤处饮食科请来专业面点师,为大家详细讲解打糍粑的步骤和注意事项。石臼中糯米粒粒晶莹、热气腾腾,米香氤氲,师傅一边舂打糍粑,一边给同学们介绍:“这打糍粑很有讲究,动作、速度和力量缺一不可。”接着,在师傅的悉心指导下,同学们积极踊跃参与其中。大家热情高涨、充满期待,通过团队合作,一颗颗糯米逐渐变为软黏的糍粑,现场洋溢着热闹欢乐的氛围。在这一过程中,同学们共同体验了打糍粑的乐趣。管理科学与工程学院2023级工程管理专业杨政杰同学说到:“在紧张的学习生活中,能够拥有这样一段与同学们共同度过的美好时光,倍感温馨和幸福。这不仅是一次糍粑制作的体验,更是我们共同编织的文化记忆,让我们对中秋节的传统习俗有了更加生动和深刻的理解。”活动结束后,同学们拿着自己亲手制作的糍粑成品共同合影留念。

通过本次活动,同学们深入了解传统节日的习俗,进一步加深了对中华优秀传统文化的认同和传承,充分彰显当代大学生积极向上的精神风貌。

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